D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur plusieurs fruits, environ en meme moment. Quelle deception aussi que tout allait si bien!

Beaucoup d’eau apres une disette

Ce fendillement, qui peut etre longitudinal (commencant en bas du fruit Afin de descendre dans le cote) ou circulaire (autour d’un pedoncule), n’est pas une maladie et n’est jamais cause non plus par un predateur anonyme. L’origine est un changement subit au regime d’arrosage. Typiquement, il survient si on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou di?s qu’il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.

Di?s que le fruit commence a se former dans une position legerement ou tres seche, il est legerement plus petit que Notre normale. Et un coup qu’il reste forme, le epiderme ne prend plus d’expansion : il n’est pas toujours tres elastique. Si, alors, une abondance d’eau arrive, chargeant des cellules en son centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Aussi, c’est l’eclatement!

Oui, elles demeurent comestibles

Mes tomates eclatees demeurent comestibles. Vous pourrez decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker

D’abord, rassurez-vous. Mes tomates eclatees demeurent site de rencontre pour les amoureux de l’Г©quitation comestibles, mais ne seront pas commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront nullement longtemps. Il faut les consommer ou des mettre en conserve sans trop tarder. Si on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies pourront s’installer, surtout la pourriture, ainsi, des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) peuvent s’y interesser davantage.

Comment prevenir le fendillement

Le secret concernant eviter le fendillement reste surtout d’apprendre a bien arroser.

Souvent, les feuilles des tomates recuperent bien apres une absence d’eau, mais votre sont les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org

Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche completement, notamment au point ou le feuillage fane, puis subit un arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement tout au long de la periode de l’annee et surtout au moment d’une maturation des fruits, vous assurant que le sol est i  chaque fois bien legerement humide.

De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car ceci est en mesure de provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise 1 tuyau suintant, et cela assure que le sol est bien humidifie bien en laissant le feuillage sec, mais d’autres gens preferent 1 systeme goutte a goutte.

Arrosez forcement lentement, mais sur une periode assez longue pour que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Plusieurs arrosages rapides, ou seulement la terre pres en surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.

L’utilisation d’un paillis reste tres utile Afin de prevenir l’eclatement, puisqu’il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi l’eventualite pour les planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine facilement di?s qu’il y a de grandes precipitations.

Plantez plus profondement au printemps, enterrant non seulement des racines, puis une partie d’la tige. Ca met les racines davantage a l’abri de l’assechement.

Si, apres une periode Pluti?t seche, votre jardin recoit subitement de nombreux pluie, vous pourrez recolter des fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de les voir fendre.

Notez que, comme des tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre paraissent moins sujettes aux pluies trop abondantes, elles sont egalement plus resistantes au fendillement.

Plusieurs varietes resistantes au fendillement

Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que Notre tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl

Il est aussi de nombreux tomates naturellement resistantes au fendillement, notamment parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pourrez rapidement remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, avec une variete resistante. Notamment, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (sujets au fendillement) par ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).

Voici une liste de divers varietes a les bras plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle est loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger vers d’autres.